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Queso tibio de cabra con costra, servido sobre salsa de níspero y chispas de cacahuete crocante. Cremoso, suave y con contraste de texturas.
Un bocado delicado y lleno de matices. Queso tibio de cabra, con una fina costra dorada, servido sobre una suave salsa de níspero —dulce y afrutada— y rematado con chispas de cacahuete crocante que aportan un contraste perfecto.
Una entrada cálida, cremosa y ligeramente dulce, pensada para quienes disfrutan de los sabores locales con un toque diferente.
Embutido caliente a la brasa: longanizas y morcillas tradicionales con todo el sabor de la brasa. Para amantes del producto local.
Elige entre jamón, bacalao, boletus o espinacas con gambas. Crujientes, sabrosas y con rellenos cremosos. Precio por unidad.
Espárragos verdes a la plancha con tomates cherry, sobre salsa de níspero. Un entrante vegetal con contraste dulce y sabor a brasa.
Melón con jamón: el clásico de siempre. Dulce, salado y refrescante. Una combinación sencilla que nunca falla.
