Nosotros

Historia

Unas palabras sobre los fundadores,

Pasión por el oficio

Somos un reconocido restaurante familiar situado en el paraje natural de las Fuentes del Algar. Nos especializamos en la elaboración de arroces, paellas y carnes a la brasa, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad en un ambiente acogedor.

Nuestro enfoque principal son las familias, proporcionándoles espacios dedicados al disfrute de niños y adultos, como el parque infantil y la piscina.

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El Algar de Don Joan - Victoria

Abierto desde 1975

La historia empezó en 1975, cuando se abrió el restaurante…

Cómo empezó todo
1975
Apertura en 1975

Inspirados por la creciente afluencia de turistas a las Fuentes del Algar, Antonio Berenguer Tasa y Victoria Carreres Pérez decidieron crear un restaurante que ofreciera una experiencia auténtica en un entorno único.

1975
1979
Inauguración de la piscina

Lo que comenzó con un pequeño establecimiento creció con esfuerzo y dedicación hasta convertirse en un espacio de más de 3.500m2, con una piscina como complemento para la oferta de ocio.

1979
2021
Adaptación y modernización

A partir de este año se inicia un ambicioso plan de renovación para modernizar las instalaciones y adaptarlas a las necesidades del momento.

2021
2024
Reforma de cocina y baños

El compromiso con la calidad y el confort hace necesario una reforma integral de la cocina y los baños, que junto a diferentes reformas en infraestructura conforman un espacio gastronómico y de ocio de primer nivel.

2024

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