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Pata de pulpo a la brasa con aceite de oliva y pimentón. Tierna, sabrosa y con todo el sabor del mar y el fuego.
Pata de pulpo a la brasa
Uno de los grandes clásicos de la cocina mediterránea. Pulpo cocinado con mimo y marcado a la brasa para potenciar su sabor.
Se acompaña con un toque de aceite de oliva virgen extra, pimentón y brotes verdes frescos.
Un plato lleno de carácter, perfecto como principal o para compartir.
Paté de oca con mermelada de níspero y pan con pasas. Suave, untuoso y con contraste dulce-salado.
Espárragos verdes a la plancha con tomates cherry, sobre salsa de níspero. Un entrante vegetal con contraste dulce y sabor a brasa.
Elige entre jamón, bacalao, boletus o espinacas con gambas. Crujientes, sabrosas y con rellenos cremosos. Precio por unidad.
Champiñones con salsa verde de ajo y perejil. Tiernos, aromáticos y perfectos como entrante vegetal o para compartir.
