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Fideuà de marisco con bogavante, cigalas, calamar y mejillones. Una receta tradicional con sabor a costa.
La fideuá de marisco es una de las joyas de la gastronomía valenciana. Fideos gruesos cocinados con caldo de pescado y marisco, acompañados de:
– Bogavante
– Cigalas
– Gambas
– Calamar
– Mejillones
Una opción diferente al arroz, con la misma intensidad de sabor y perfecta para quienes aman el mar en el plato.
Se sirve a partir de 2 raciones.
Arroz a banda con sepionet y gamba pelada. Cocinado en fogón especial. Sabor limpio, profundo y tradicional.
Paella de verduras con arroz seco y hortalizas de temporada. Colorida, saludable y llena de sabor vegetal.
Paella de caracoles con pollo, costilla de cerdo y verduras. Arroz seco, sabor de campo y tradición al centro de la mesa.
Paella de marisco con bogavante, gambas, cigalas, calamar y mejillones. Arroz seco, cocinado en fogón especial. Mediterráneo en estado puro.
